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Viennoiseries

mini viennoiserie

Notre gamme de produits se décline en trois catégories : cuit, prêt à pousser, prêt à cuire.

Dans ces gammes nous proposons de la viennoiserie (ensemble des produits de boulangerie autre que le pain, à base de pâte fermentée enrichie de sucre, de lait et d’oeufs) ainsi que de la mini viennoiserie.

Dans la gamme viennoiserie nous avons des croissants, des pains au chocolat, des pains aux raisins, des chaussons aux pommes, des suisses, des torsades aux pépites de chocolat.

Nous avons une gamme de pains au lait (pains au lait emporte pièce, pain au lait de 16 cm de long, pain au lait de 21 cm de long et ½ pain au lait (12 cm de long), nous avons également une gamme de brioches (des brioches à tête, des brioches boule) et de mini brioches.